Disebabkan en suami suka sangat dengan sambal tumis udang , kat sini sy nak share resipi sambal tumis udang paling sempoi ..haha :)
Bahan-bahan
- 1/2 kg udang
- 2 ulas bawang putih
- 2 biji bawang merah
- 1 labu bawang besar
- 3 sudu besar cili boh
- 1 keping asam keping
- air
- minyak
- garam
- gula
Cara-cara
- blend semua bawang
- panaskan minyak dan tumis bahan yang di blend sehingga kekuningan
- masukkan cili boh dan asam keping, tumis sehingga pecah minyak
- masukkan sedikit air dan udang
- masukkan garam dan gula secukup rasa
No comments: